Val de Nauze

 SAGELAT

Tout le monde sait bien que notre culture, comme toutes les cultures, est truffée de légendes. Celles-ci ont pour  mission de nous présenter les personnes qui ont joué un rôle important sous un angle, en général, plus flatteur que celui qu'elles avaient en temps réel. Pour redorer le blason de la monarchie, il a fallu, quand le roi venait du sud, lui donner une auréole. Pour les petits écoliers qui découvraient l'histoire, par le truchement des manuels d'Ernest Lavisse, républicain tardif et fondateur de l'Histoire positiviste, on ne pouvait tout de même pas dire que le bon roi était surtout libertin. Son sympathique cheval blanc, tout comme son panache, auquel il était séant de se rallier, l'Édit de Nantes,  impactaient les jeunes esprits.

Il fallait, aussi, pour sertir ce pays, assemblage de ruralités diverses, pointer le labourage et le pâturage  par l'amitié débonnaire du souverain avec son féal Sully ; mais, qu'en est-il, au juste de cette légende de la poule au pot qui a rendu aussi populaire ce "bon roi" Henri IV ? Rappelons qu'il troussait, sans vergogne, les pastourelles, meunières et demoiselles de ce monde, et changea allègrement de religion car Paris valait bien une messe. À l'époque de ce bon roi Henri, nos ancêtres étaient plutôt végétariens ; non par affinité,  mais par nécessité. La chasse était le privilège des puissants et les journaliers, bordiers et métayers ne faisaient guère bonne chère. Le journal, "La Dépêche", nous apporte sa version sur cette légende de la poule au pot qui, elle, fait partie de notre culture.

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Le Comité des fêtes de Sagelat, partenaire du Téléthon, attend d'ici demain les ultimes inscriptions pour cette première manifestation.

Pierre Melotti, artiste intermittent, aime beaucoup Sagelat et toutes les causes caritatives. Les convives auront beaucoup de plaisir à partager ce repas automnal avec ce baladin du XXIème siècle.